Vous souhaitez installer une cuisine pour votre restaurant, votre maison de repos, votre école?  Vous êtes gestionnaire d'un mess d'entreprise , responsable logistique d'un hopital ?

 

Avez-vous pensé :

• à l'ergonomie de chaque poste de travail ? Un espace de travail bien pensé utilise moins d'espace et apporte un plus grand confort. 
• aux économies d'énergie réalisables en ventilation et en réfrigération ? Centralisation de la production de froid, récupération de l'énergie pour chauffer l'eau sanitaire...
• au respect des normes d'hygiène ? AFSCA et l'esprit HACCP
• à l'intérêt de confier cette mission à un auteur de projet spécialisé dans les cuisines professionnelles et collectives ?
• au choix des matériaux à mettre en oeuvre pour vos sols, murs, plafonds ?

 

Vous trouverez dans les différentes pages de ce site des projets de cuisines collectives que nous avons mené à bien principalement à Bruxelles et en Wallonie.