Pour vos projets de cuisine dans une administration, une école, un musée.. nous sommes consultants en cuisines professionnelles; nous proposons une assistance complète en tant qu'auteur de projet depuis l'écoute et la formalisation de vos besoins jusqu'à la fin de la période de garantie des installations : expression des besoins, avant-projet, études techniques, budgétisation, rédaction des cahiers des charges, analyse des offres, suivi de chantier et suivi de bonne exécution de la garantie.

Une attention toute particulière est apportée à la rédaction des cahiers des charges.  Notre expérience dans le domaine des grandes cuisines nous permet de décrire de façon neutre le matériel que vous souhaitez acquérir (ou que vous nous permettez de préconiser).  Nos descriptifs peuvent ainsi être  contraignants sans pour autant être directifs. En déterminant habilement les critères de sélection et les critères d'attribution, les descriptifs favorisent naturellement les fournisseurs qui proposeront le meilleur équipement au meilleur prix.

Une attention particulière est également apportée à la ventilation des cuisines